Torta proteica Brownies – Dolce cremoso al cucchiaio
da Martina Tacca
Difficoltร : Medio facile
Preparazione: 10 min
Cottura: nessuna ma solo riposo in frigo per 10 minuti
Dosi per: una persona
Ingredienti per la crema:
- 250 ml latte di mandorle senza zuccheri aggiunti
- 150 ml albume
- 100 g purea di zucca delica
- 15 g farina di avena istantanea aromatizzata gusto Brownies Daily Life
- 8 g cacao magro
- 5 g Sustan Whey gusto cioccolato e cocco @anderson_research
- 2 g agar agar
Ingredienti per la copertura:
- More e mirtilli freschi
Preparazione:
-
versare il latte su un pentolino
-
aggiungere la farina di avena aromatizzata Brownies il cacao e le Whey e mescolare bene
-
frullare la zucca con lโalbume con il minipimer
-
versare nel pentolino
-
accendere al minimo la fiamma aggiungendo lโagar agar e continuare a mescolare bene con le fruste
-
una volta addensato versare in un coppa pasta circolare e riporre in frigo almeno 1/2 ore
-
Infine decorare con le more e i mirtilli freschi
Macros totali
(crema GoNuts esclusa):
224 kcal – 20 C – 24 P – 4 F
Prodotti Daily Life presenti in ricetta:
0 commenti