Pollo in “selvaggio” risalto
da Daily Team
Difficoltà: facile
Preparazione: 5 min
Cottura: 10 min
Dosi per: 1 persona
Ingredienti:
- 50 g di riso selvaggio (circa 135 g cotto)
- 80 g di insalata cappuccina
- 5-6 pomodorini datterino rosso e giallo
- 1 scatoletta di petto di pollo al naturale Chick’enFit
- 2 cucchiaini di olio EVO e succo di limone (o aceto) a piacimento
- Un pizzico di sale a piacimento
Preparazione:
- Cuocere il riso selvaggio per 10’ in abbondante acqua leggermente salata;
- Lavare le foglie di insalata cappucina e i pomodorini e tagliarli a pezzi;
adagiando il tutto su un piatto capiente; - Disporre il Chick’enFit sull’insalata e condire a piacimento con olio evo, succo di limone o aceto ed un pizzico di sale;
- Scolare il riso, condire con un cucchiaino di olio evo ed impiattare;
Bon Appetit!
Valori Nutrizionali
Kcal => 446
Grassi => 21,5 g
Carboidrati => 28,8 g
Proteine => 31,4 g
Fibre => 15,33 g
Valori Nutrizionali senza Olio Evo
Kcal => 266
Grassi => 1,5 g
Carboidrati => 28,8 g
Proteine => 31,4 g
Fibre => 15,33 g
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