Nidi BubbleSnake
da Luciana Crema
Difficoltà: facile
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 10/15 minuti circa
Dosi per: 2 nidi
Ingredienti:
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5 g di cacao amaro
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28 g di albume
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28 g di latte di soia alla vaniglia
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2 g di olio evo
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1,1 g di lievito per dolci
Ingredienti per topping:
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16 g di Gonuts! Bubble Snake Daily Life
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Stevia a velo facoltativa
Preparazione:
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Preriscaldare il forno a 160° (il mio forno è aggressivo, quindi regolate la temperatura in base al vostro).
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Mescolare tutti gli ingredienti per i nidi, il lievito setacciato alla fine.
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Preparare uno stampo (per me in silicone) a nido (o cestino) con lo spray staccante, versare il composto e infornare.
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Cuocere per 13/15 minuti circa (fare la prova stecchino) e sfornare.
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Togliere dallo stampo dopo un paio di minuti, fare raffreddare e coprire subito con pellicola per alimenti senza pvc.
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Al mattino farcire i dolcini con la Gonuts!. Spolverizzate con la stevia a velo…e che la giornata abbia inizio nel migliore dei modi 🤎
Parola di @cremaefiordisale
Macros totali
238 kcal – 19,7 C – 16,7 P – 9,76 F
Prodotti Daily Life presenti in ricetta:
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